这些因素影响了沉香的“香”

来源:本站整理 发布时间:2019-03-28 责任编辑:紫檀记

是含有树脂的瑞香科木材在多年的积累下形成的,属于一种珍贵的香料,制成的手串可谓实属难得的珍稀工艺品,价值非常高,是收藏界的宠儿。自古以来,沉香被列为一种珍贵传统的药材,被誉为“药中黄金”。追溯至汉末时期,陶弘景的药学著作《名医别录》有对沉香药用价值的记载:“沉香、熏陆香、鸡舌香、藿香、詹糖香、枫香并微温。悉治风水毒肿,去恶气。”由此可见中国在很早的时候就已经尚浅的了解了沉香药用价值。时至明朝时期,李时珍在《本草纲目》有记载:“沉香木具有强烈的抗菌效能、香气入脾、清神理气、补五脏、止咳化痰、暖胃温脾、通气定痛、能入药,是上等药材极品。”可见,当时对沉香的药用价值有了更深入的了解。说完要用价值,接下来要谈的就是沉香的“香”了,众所周知,沉香是“众香之首(沉檀龙麝)”,为名望贵族炉中的佳品,一直受到贵族的追捧。但由于沉香的分类很多,不同的沉香散发的香味也会有所差异,这里为大家整理了三点影响沉香香味的因素,希望能够帮到大家。

一、产地

这些因素影响了沉香的“香”-1

沉香品种主要以沉香产地来划分,如广东、广西、云南、印度尼西亚、马来西亚、新加坡等地。由于每个产地的环境有所不同,所以,沉香的香味会受到影响,这也是致使了不同产地的沉香都会拥有各自独特的香味。

二、树种

这些因素影响了沉香的“香”-2

蜜香树沉香

这些因素影响了沉香的“香”-3

越南沉香

这些因素影响了沉香的“香”-4

星洲沉香

这些因素影响了沉香的“香”-5

奇楠沉香

沉香香味会因为受到沉香树种与菌种的影响,从而发生变化。如产于中国两广、云贵及海南岛的莞香树;分布于越南、柬埔寨地区的蜜香树;以及生长于印尼、马来西亚一带的鹰木香树。这三种树种所结的沉香各具特色,莞香树沉香比较香甜,蜜香树(越南、惠安)沉香比较清甜,鹰木香树(星洲)沉香比较醇厚。除此之外,还有一种沉香(奇楠)比较特殊,其为沉香之最。

三、结香方式

沉香的香味与沉香的结香方式有关。其结香方式分为生结和死结,生结即受伤或受茵侵蚀或自然病变而结脂,其香味比较张扬。死结即沉香生材结香之后,达到一定年限估死后,或某个部位自然脱落,树根树干倒伏地面或沉入泥土,经年累月,慢慢分解,收缩而最终留下的以油脂成分为主的凝聚物,其香味相对内敛许多,且在常温下气味不明显,只有在熏燃时才会散发出香味。


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